東京の国分寺にある焼肉山水は、本店が駅から歩いて１分程度の所にあります。
駅前が開発される前から美味しい焼き肉屋さんとして有名で、初めて知ったのはdancyuの紙面だったかなぁ。紙面で紹介されていたお勧めがカルビでなくてロースだったのが珍しく、まだ神奈川に住んでいた頃ですが、そのロースを食べに国分寺までやってきました。
そのうち国分寺駅ビル店ができてランチが始まりました。本店ではランチ営業がありませんでしたので飛びついたdokikoは年中行ってました。最初は美味しかったと思う。ある日、こりゃ煮込みに使う部分だよね、的なランチ肉が数枚出てきたことがありました。
そんな経験をすると、足が向かなくなっちゃうんですよね。
夜は変わらず美味しゅうございましたが、ランチに行かなくなると夜も不思議と自然に足が遠退きました。夜だったら、西武多摩湖線を１つ乗った一橋学園駅近のせろがコスパいいしね。
先日、久方ぶりに山水の焼肉が食べたくなり国分寺の1人焼肉ランチへと出かけました。
山水国分寺駅ビル店ランチメニュー
平日限定ランチ
定食セットとして、スープ＋キムチorナムル＋サラダorランチドリンク＋ライス（450円でビビンバに変更可能）が付きます。
得カルビ定食1,380円
生ロース定食1,380円
コンビ定食（得カルビ・生ロース）1,780円
タンカルビ定食（得タン塩、得カルビ）1,780円
トリオ定食（得カルビ・生ロース・生ハラミ）2,380円
厚切り生ハラミ定食2,680円
生上ロース定食2,680円
カルテット定食（厚切り牛タン塩、得カルビ、生ロース、生ハラミ、）2,480円
そして、どうせ食うならうまい肉！駅ビル店平日限定ランチ、山水御膳いっちゃおうかと頭を過ぎりましたが、いかんいかん。良いランチ焼肉店を見極めるには、デフォルトよ！！と自分自身に言い聞かせ得カルビランチをオーダー。
カルビ定食1,380円
選べるメニューからは、サラダと白菜キムチ。その他はご飯にスープ。
そしてメインの登場、得カルビです。
霜降りが強い部分と、赤身でほとんど脂肪が入っていない部分と混ざり合っています。ま、一番お手頃ランチですのでね。まずは焼いてみましょう。
でね、どうだったかというと、美味しいんですけど普通。まる得カルビと銘打っているんで、もちろん生カルビじゃないでしょうしね。1,380円（税別）となるとお安くはないので微妙な線です。まる得カルビ定食では、山水焼き肉の美味しさが分からないと思う。
キングカルビとか、生カルビとかは美味しいんだけどなぁ。
西部多摩湖線の一橋学園駅には焼き肉セロがあるので、コスパはそっちのがいいけどランチはやってないんだよね。
最近のランチだったら、こっちがお勧め。生のお肉がてんこ盛り。税込2,000円近くなるけど、どうせ食うならうまい肉！！
焼肉山水 国分寺駅ビル店
アクセス
営業時間
11:00～22:30 (L.O.21:30)
ランチ 11:00～14:00
定休日
無休(国分寺駅ビルの営業に準ずる)
